Сельдерей ширесинин пайдасы: ач карынга ичүү керекпи, жашылчанын пайдалуу касиеттери, кантип тамак жасаш керек жана сельдерей ширесин качан ичиш керек.
Сельдерей ширеси арыктап, адамдардын салмагын жана ден-соолугун байкагандар арасында укмуштуудай популярдуу. Бирок бул жашылчаны базардан же дүкөндөн чуркап келээрден мурун, ал жөнүндө бир аз маалымат алыңыз.
Ооба, сельдерей ширесин ичүү тамак-ашты пайдалуу жана пайдалуу заттар менен байытуунун мыкты жолу болушу мүмкүн. Бирок, ден-соолуктун ар кандай тенденциясы сыяктуу эле, аны туура жасап жатканыңызга жана ден-соолугуңузга зыян келтирбешиңиз керек. Келгиле, сельдерей ширесинин кандай артыкчылыктары бар экендигин жана аны рационуңузга кантип кошсоңуз болот деп тереңирээк тереңирээк билели.
Сельдерей аш болумдуу заттарга, анын ичинде С витамини, флавоноиддер, К витамини, фолат, калий, кальций, магний, В2 витамини, клетчатка жана башкалар сыяктуу антиоксиданттарга бай.
Сельдерей ширеси курамына байланыштуу организмге пайдалуу таасир берет:
- Сезимге каршы - Сельдерейдин курамында антиоксиданттар бар. Айрым изилдөөлөр көрсөткөндөй, ал сезгенүүнү азайтып, сезгенүү реакцияларынын алдын алат.
- Суюктуктун тең салмактуулугун сактоо - сельдерей табигый түрдө сууну көп камтыйт жана нымдуулукту жакшыртууга жардам берет.
- Жүрөк-кан тамырларды колдоо - Антиоксидант касиеттеринин аркасында жүрөк-кан тамыр системасынын ден-соолугуна пайдалуу таасирин тийгизет жана атеросклероз сыяктуу айрым жүрөк ооруларынын алдын алат.
Ар кандай илимий мекемелердин пайдалуу касиеттери боюнча изилдөөлөр үзгүлтүксүз жүргүзүлүп, натыйжалары бизди жашылчанын шексиз пайдалуулугуна барган сайын ынандырып жатат.
Диетологдордун диетага сельдерей кошуу боюнча активдүү чакыруулары менен катар, ач карынга жаңы сыгылган өсүмдүк ширесин ичүү керек деген тенденция бар. Бул жерде чындыгында бул пикирди тастыктаган олуттуу илимий далилдер жок экендигин белгилей кетүү маанилүү.
Ооба, ач карынга сельдерей ширесин жесеңиз, организмге бардык пайдалуулугун алып келет, бирок аны мындайча колдонуунун кажети жок.
Сельдерей ширеси тамактанып бүткөндөн кийин, ал тургай уктаар алдында жакшы болот. Азырынча бул жагынан эч кандай артыкчылыктар табыла элек.
Эгерде сиз дагы деле сельдерей ширесин эрте менен ач карын ичүүнү туура көрсөңүз, анда организмге жана клетчаткага азык берүү керектигин (чийки жашылча-жемиштерде кездешүүчү талчаны) алмаштыруу керек экендигин унутпаңыз. тийиштүү темпте иштөөсүн улантууда.
Сельдерей ашыкча салмактан арылууга жардам бере тургандыгы жөнүндө көптөгөн маалыматтар бар, анткени бул "терс калориялуу" тамак, бирок бул азыктар жана алардын ден-соолукка тийгизген пайдалуу жактары жөнүндө көптөгөн талаш-тартыштар бар.
Сельдерей дагы деле семиздикке каршы турууга жардам бере турган, суусу мол, аш болумдуу заттарга бай өсүмдүк. Курамында була чийки түрүндө бар, бул токчулукту узак убакытка чейин сактоого жардам берет жана тамак-ашка болгон каалоону төмөндөтөт. Ал тургай, анын пайдалуу заттар үчүн, диетага киргизилиши керек.
Бирок сиздин максатыңыз арыктоо болсо, бирок BJU балансына жана физикалык активдүүлүккө көңүл буруу жакшы. Эгерде сиз өтө эле семирип кетсеңиз, анда диетологуңузга кайрылып, дарылануу планын издеңиз.
Эгер сиз сельдерей ширесин татып көргүңүз келсе, анда аны жасоонун эң жөнөкөй ыкмаларынын бири:
Курамы:
- 1 сельдерей сабактарынын тамыры же тутамы;
- ½ стакан чыпкаланган суу.
Бышыруу процесси:
1. Сельдерейди жууп, чоң бөлүктөргө бөлүңүз;
2. Блендерге бир аз суу кошуп аралаштырыңыз;
3. Бир тектүү масса калгыча бир нече секундага чайкаңыз;
4. Электен өткөн чоң идишке өткөрүп берүү;
5. Торттун калдыгынан ширени электен сыгып алыңыз.
Сельдерейди шире сыгып, сууга аралаштырып, ырахаттансаңыз болот. Же болбосо аны башка ширелер менен аралаштырыңыз, мисалы, алма, сабиз же ананас (абдан даамдуу даамдарды аласыз).
