"Шоколаддагы карагат" торту

Мазмуну:

"Шоколаддагы карагат" торту
"Шоколаддагы карагат" торту

Video: "Шоколаддагы карагат" торту

Video: "Шоколаддагы карагат" торту
Video: DRY SCALP !! Big Flakes Dandruff Scratching #37 2024, Март
Anonim

"Карагат шоколаддагы" торт эч кандай деңгээлде сатылып алынган десерттерден кем калбайт - ал дасторкондо кандай гана кооз көрүнсө, даамы өтө назик жана карагат менен шоколаддын жыты кандай сонун!

"Шоколаддагы карагат" торту
"Шоколаддагы карагат" торту

Ал зарыл

  • - 200 г каймак, 33% май;
  • - 150 г шекер;
  • - 100 г кара шоколад, кызыл карагат, 15% майдан турган каймак;
  • - 90 г ун;
  • - 40 г какао порошогу;
  • - 3 жумуртка;
  • - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
  • - каймак коюу.

Нускамалар

1 кадам

Унду бышыруучу порошок, какао порошогу менен аралаштырыңыз. Жумурткаларды шекер менен чапкылап, жумуртканын идишин ысык суунун казанынын үстүнө коюп, массасы 3 эсе көбөйгөнгө чейин 8-10 мүнөт кагыңыз. Жай кашык менен аралаштырып, ун аралашмасын кошуп.

2-кадам

Идиштин түбүн бышыруучу кагаз менен жаап, май менен сүртүп, ага камырды куюп, 180 градуста 25-30 мүнөт бышырыңыз. Даяр болгон бисквитти темир торго муздатып, андан соң 3 тортко бөлүп алыңыз.

3-кадам

15% майдан турган каймакты ысытыңыз, аны кайнатпаңыз. Кара шоколадды кошуп аралаштырыңыз - ал каймакта толугу менен эрип кетиши керек. Массаны муздаткычка салыңыз. 33% крем менен катуу чокуларга жеткенге чейин сүртүп, шоколад аралашмасын кошуп, көзгө коюу коюлат.

4-кадам

Бисквит токочторун крем менен каптаңыз, каймактын үстүнө кызыл карагат салыңыз (тоңдурулганын дагы алсаңыз болот). Торттун үстүн жана капталын да каймак менен каптап, үстүнө бир аз сүргүчтөн өткөрүлгөн шоколад себелеп коюңуз. Үстүн дагы карагат мөмөлөрү жана камкаймак менен кооздоп койсоңуз болот. Шоколад менен капталган карагат тортун муздаткычка 2-3 саатка салып, андан кийин дасторконго бере аласыз.

Сунушталууда: