Сизге ар кандай тортторду жана таттуу балыктарды бышырган жагат? Анда дагы бир рецепт сиз үчүн! Мен Америка стилиндеги шоколаддуу торт жасоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - кара шоколад - 300 г;
- - ак шоколад - 100 г;
- - май - 200 г;
- - ун - 100 г;
- - шекер - 100 г;
- - ванилин канты - 5 г;
- - жумуртка - 4 даана;
- - бал - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Кара жана ак шоколадды майда тилимдерге бөлүп, казанга салып, отко коёбуз. Бул аралашма бир тектүү массага айланганга чейин ысытылышы керек. Муну жасап жатып шоколадды маал-маалы менен аралаштырып турууну унутпаңыз.
2-кадам
Жумуртка менен шекерди өзүнчө чөйчөктө бириктирип алыңыз. Бул аралашманы шекер толугу менен эригенге чейин саба.
3-кадам
Эритилген шоколад жана жумуртка-шекер аралашмасын айкалыштырыңыз. Андан кийин ага төмөнкү ингредиенттерди кошуңуз: эритилген май, ун, ошондой эле ваниль шекери жана бал. Жылмакай болгонго чейин баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Пергамент кагазын бышыруучу табакка салыңыз. Пайда болгон шоколад аралашмасын үстүнө коюңуз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, ага бышыруу үчүн жарым саатка келечектеги тортту жиберип алыңыз. Убакыт өткөндөн кийин идишти алып, муздатып, кызмат кылыңыз. Америкалык стилдеги шоколаддуу торт даяр!
