Бул тамак закуска катары эң сонун - ал бир эле мезгилде таттуу жана даамдуу, ачуу сыр болсо ага татымал жана өзгөчө даам берет. Аны майрамдык тамак катары коопсуз колдонсо болот, бул түрмөктөрдү каалаган жеңил салат менен жесе болот.
Ал зарыл
- - ветчина (же бекон) - 300г;
- - помидор - 2шт;
- - пияз - 0,5 пияз;
- - Гоуда сыры - 100г;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Калыңдыгы 0,5 см бекон же ветчина калыңдыгы жок тилимдерге кесилген. Сырды сүргүчтөн өткөрүп, помидорду жууп, кубиктерге бөлүңүз, пиязды тазалап, шакектерге бөлүңүз.
2-кадам
Бекондун кесиндилерине помидор менен пиязды салып, туз, калемпирди татыңыз, үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелеп коюңуз. Бардык ингредиенттер ордунда турушу үчүн, тоголокчолорду акырын түрүп алыңыз.
3-кадам
Бышыруу баракты даярдаңыз. Аны зайтун майы менен майлап, үстүнө ветчина тоголокчолорун салып, алдын ала 200 градуска чейин ысытылып, 10 мүнөт салып коюңуз. Ветчина жана сыр жашылчаларынан жасалган булочкалар даяр!
