Вафли, өзгөчө, өз колуңуз менен жасалган болсо, сонун десерт. Үйдөн жаңы бышырылган жыттар жыттанганда, ар дайым булуттуу күндө да күндүн нуру төгүлүп, жан дүйнөсүндө кубанычка бөлөнөт. Убакытты бөлүп, жакындарыңызды даамдуу сый менен - май каймак кошулган шоколаддан жасалган вафли менен кубантыңыз.
Ал зарыл
- - 30 г кум шекер;
- - 10 г какао;
- - лимон ширеси;
- - 150 г ун;
- - малина;
- - банан;
- - 50 г май;
- - 100 г шоколад;
- - эки жумуртка;
- - 40 г Филадельфия сыры.
Нускамалар
1 кадам
Кремди даярдоо үчүн 50 грамм май алып, суу мончосунда эритүү үчүн коюу керек. Эритилген майга бир бүтүн шоколадды бөлүп алыңыз. Бул сары май жана шоколад аралашмасына эки сарысын салыңыз. Сарысы бүктөлбөшү жана жумурткалар чыкпашы үчүн баарын тез арада аралаштырыңыз.
2-кадам
Бул массага Филадельфия сырын кошуңуз. Бардыгын кылчык менен жакшылап аралаштырыңыз, ошондо эч нерсе калбайт. Пайда болгон каймакты муздаткычка жарым саатка жөнөтүңүз, ошондо ал коюу болот.
3-кадам
Бир табакты алып, эки белокту кошуп, кум шекер (30 г), какао (10 г), бир аз лимон ширесин кошуп, миксер менен урасыз. Алынган аралашмага унду куюп, дагы бир жолу аралаштыргыч менен коюу каймактын консистенциясы болгуча аралаштырыңыз.
4-кадам
Пайда болгон камырды вафли үтүгүнө өткөрүп, 2 мүнөт бышырыңыз. Вафлинин ар бир катмарына коюу суюктукту сүйкөп, үстүнө майдаланган жемиштерди: малина жана бананды салып, кумшекер менен себелеп коюңуз.
