Эгерде сизде электрдик вафли үтүгү жок болсо, демек аны алууга убакыт келди, анткени эртең мененки тамак үчүн жеңил бышырылган жумшак шоколаддан жасалган вафлиден даамдуу болушу мүмкүн. Бышыруунун рецеби бир топ жөнөкөй.
Ал зарыл
- - 150 г буудай уну;
- - 150 г картошка крахмалы;
- - 250 г май;
- - 100 г шоколад;
- - 50 г кумшекер;
- - 4 жумуртка;
- - 1 мүшөк ванилин канты;
- - жасалгалоо үчүн кум шекер жана шоколад чипсы.
Нускамалар
1 кадам
Буудай унун жана картошка крахмалын аралаштырып, андан кийин ашканадагы электен өткөрүп алыңыз. Майды муздаткычтан алдын ала алып салыңыз - ал жумшак жана пластик болушу керек. Ага кум шекер жана ванилин кумшекерди кошуп, аралаштыргыч же аралаштыргыч менен көбүктөнгөн массасы менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Тооктун жумурткаларын бир-бирден кошуп, жумуртканы кошкондон кийин ар бир жолу аралаштырыңыз. Шоколадды сыныктарга бөлүп, керамикалык чөйчөккө салып, микротолкундуу мешке бир нече мүнөт салып коюңуз. Шоколадды май жана жумуртка массасына аралаштырыңыз. Миксер менен дагы бир жолу сабаңыз.
3-кадам
Ун менен картошка крахмалынын аралашмасын куюп, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз. Электр вафли үтүгүн алдын ала ысытыңыз, жумушчу табактарды силикон бышыруучу щетканы колдонуп, күн карама майы менен майлап салыңыз. Камырдын бир бөлүгүнө кашык салып, вафлилерди бышканча бышырыңыз.
4-кадам
Даяр вафлидерди табакка салып, үстүнө шекер порошогу жана шоколад чиптерин чачыңыз. Эртең мененки кофеңиз менен дароо кызмат кылыңыз.
