Жашыл, ширелүү, даамдуу жана жыпар жыттуу, эң негизгиси, быштактын быштак торту баардыгына жагат. Бул тамактын негизги ингредиенти быштак болгону менен, акыркы даамда анын даамы таптакыр сезилбейт. Бул рецепт бир гана жеңил жана салмактуу тортту даярдайт, бирок сиз бардык ингредиенттерди аяктагыңыз келген нерселердин санына көбөйтө аласыз.
Ал зарыл
- кант - 250 г;
- быштак - 250 г;
- жумуртка - 4 даана;
- бышыруучу порошок - 1, 2 чай кашык;
- Буудай уну;
- ваниллин жана нутелла;
- май - 170 гр.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы кумшекер менен айкалыштырып, вилка, камчы же аралаштыргыч менен көбүктөнгөнчө жакшы сабап салыңыз. Майдаланган быштак, эритилген май, бышыруучу порошок жана ваниллин кошобуз.
2-кадам
Камырды түзүү үчүн жетиштүү көлөмдө унду кичинекей бөлүктөргө куюңуз. Андан кийин массаны жууруп, акырындык менен белгилүү камырды түзүп, андан кийин бир нерсе менен жаап, 20 мүнөт туруңуз.
3-кадам
Белгиленген убакыттан кийин, аны төрт бурчтуу же тегерек кекстин формасына салыңыз. Эгерде калыптар жок болсо, кадимки куурулган табаны колдонсоңуз болот. Духовканы 180oC чейин алдын ала ысытып, ошол жерге кекстерди салып, жарым саат бышырыңыз.
4-кадам
Быштак пирогун мештен алып чыккандан кийин муздатып, калыптан чыгарыңыз. Өндүрүмдү нутелла, каймак менен куюп, кумшекер себелеп, кофе, чай же компот менен кызмат кылыңыз. Ушуну менен Нутелла кошулган быштактуу токоч даярдалат.
