Торт, пирог бышыруудан тажадыңызбы? Андан кийин, мисалы, "Чай пакети" деп аталган куки жасаңыз. Бул абдан оригиналдуу жана адаттан тыш. Жакындарыңызды фантазияңыз менен таң калтырыңыз!
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - маргарин - 150 г;
- - шекер - 150 г;
- - жумуртка - 2 даана;
- - буудай уну - 450 г;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- Glaze үчүн:
- - шекер упасы - 1 чай кашык;
- - шоколад - 50 г;
- - ванилин канты - 1 пакет;
- - сүт - 2 аш кашык.
Нускамалар
1 кадам
Алгач унду электен өткөрүп, андан кийин төмөнкү ингредиенттер менен айкалыштырыңыз: ванилин жана жөнөкөй шекер, туз жана маргарин кичинекей текчелерге кесилген. Алынган массаны кичинекей күкүмгө айланганча аралаштырыңыз. Жумурткаларды өзүнчө идишке салып, жакшылап сабаңыз. Андан кийин аларды массанын калган бөлүгүнө кошуңуз. Камырды жууруп, андан соң муздаткычка 2 сааттай коёбуз.
2-кадам
Картон кагазын алып, үстүнө чай пакетин тартыңыз. Аны контур боюнча кесип ал. Ошентип, куки шаблону даяр болду.
3-кадам
Муздаган камырды жумушчу бетине коюп, тоголоктой жайып коёбуз. Андан кийин картон шаблонун алып, андан келечектеги кукилерди кесип алыңыз.
4-кадам
Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Ал ысып жатканда кичинекей түтүкчөнү алып, аны менен кукидеги жипке тешик жасаңыз. Андан кийин камырдан жасалган айкелдерди пергамент менен капталган бышыруучу табакка коюп, болжол менен төрттөн бир саат бышырыңыз.
5-кадам
Азырынча шоколаддын үшүгүн даярдаңыз. Ал үчүн сынган шоколадды казанга салып, үстүнө сүт кошуп, эритүү үчүн мештин үстүнө коюңуз. Эгер сизде микротолкундуу меш болсо, аны менен жасасаңыз болот. Пайда болгон массага шекер порошогун кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
6-кадам
Даяр бышырылган азыктарды кезектешип эритилген шоколадга батырыңыз, бирок толук эмес, бирок ортосуна чейин. Бул формада, муздаткычка жөнөтүү керек. Толугу менен окшош болушу үчүн, чайды этикеткасы менен байлап койсоңуз болот. Чай пакетинин печеньеси даяр!
