Сүт шорпосу балдар үчүн сүйүктүү тамак эмес. Ымыркайдын тамактануусу үчүн сүттүн шорпосу чоң мааниге ээ болгондуктан, тамак ар кандай ингредиенттер менен жакшыртылышы мүмкүн.
Ал зарыл
- - кичинекей вермишель 200 г;
- - сүт 1 л;
- - какао 1 аш кашык;
- - 3-4 кулпунай;
- - мөмө-жемиштер (малина, кара жана кызыл карагат, карлыга) 150 г;
- - алча 150 г;
- - банан 1 даана
Нускамалар
1 кадам
Ачка болуу үчүн сүттүү шорпого сүйүктүү мөмөлөрүңүздү кошсоңуз болот. Сүт шорпосу даяр болгондон кийин ага какао кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Шорпонун жагымдуу шоколад даамы болот. Эгерде бышыруу учурунда какао кошсоңуз, анда шорпо таттуу болуп калышы мүмкүн.
2-кадам
Шорпо даяр болгондон кийин ага 1/4 бөлүккө кесилген кулпунайды кошуп алыңыз. Сүт кызгылт түскө айланат. Кулпунай кычкыл болсо, ага кошумча шекер кошуп, жакшылап аралаштырсаңыз болот.
3-кадам
Сүт шорпосу даяр болгондо, ага кара жана кызыл карагат, бүлдүркөн жана карлыгач кошуңуз. Аларды бутактардан тазалап, муздак сууга жакшылап жуу керек. Шорпонун таттуу-ачуу даамы болот. Үстүнө кум шекер менен себелеп койсоңуз болот, ошондо даамы таттуу болот.
4-кадам
Банандын даамы үчүн, ысытылган сүткө кесилген бананды кошуңуз. Андан кийин баарын блендер менен сабап салыңыз. Алынган сүттө вермишелди кайнатыңыз. Сүт бананынан жасалган шорпо даяр. Ошондой эле кооздоо үчүн мөмөлөрдү жана кум шекерди колдонсоңуз болот.
