Шоколад - бул эң сонун десерт жана даамдуу афродизиак. Шоколад пирогдору майрамдык дасторконго жакшы кошумча болот, ошондой эле фундук жана жаңгак кошулган шоколаддуу торттун сунуш кылынган рецеби сиздин тамагыңыздын кечтин эң көрүнүктүү болушуна шарт түзөт.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- 250 г ун
- 150 г май
- 75 г шекер
- 1 жумуртка
- 3 чай кашык какао
- Толтуруу үчүн:
- 2 чай кашык гвоздика
- 400 г кара шоколад
- 300 г май
- 90 г шекер
- 4 жумуртка + 6 сарысы
- 150 гр жаңгак
Нускамалар
1 кадам
Жумуртка, ун, шекер, май жана какаону аралаштырып камыр жасаңыз. Алынган аралашманы тыгыз тоголок кылып ороп, фольгага ороп, муздаткычка жарым саатка коюңуз.
2-кадам
Духовканы 180 градуска которуп, муздатылган камырды алып, жайып алыңыз. Андан кийин, аны калыпка төшөп. вилка же бычак менен бир нече жолу тешип, андан кийин 30 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Торт духовкада чарчап турган чакта, толтура жасай баштаңыз: май, тиш жана шоколадды эритип, андан соң жаңгактарды (биздин учурда фундук) кошуп, бир аз муздатыңыз.
4-кадам
Жумуртка менен шекерди шыпырып, шоколадга кошуңуз.
5-кадам
Пайда болгон шоколад массасын кабыкка куюп, тегиз жайып, 5 мүнөт бышырыңыз.
