Популярдуу салат жасоонун жөнөкөй рецеби. Бул салат классикалык рецепттен айырмаланып, ага тоок эти кошулат. Кадимки кайнатылган тоок этин жана грильди да колдонсоңуз болот. Цезарь салаты дүйнөдөгү эң мыкты ресторандарда берилет.
Ал зарыл
- - 1 салат салаты;
- - 3 тооктун жумурткасы;
- - 200 г тооктун төшү;
- - 50 г Пармезан сыры;
- - 2 тиш сарымсак;
- - лимон;
- - Ак нан;
- - кооздоо үчүн алча помидору.
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди даярдап, салат даярдай баштайлы. Салат жалбырактарын жууп, кургатыңыз. Кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз.
2-кадам
Сарымсакты майдалап туурап, зайтун майы менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Ак нанды кичинекей кубиктерге бөлүңүз, аны ысык табада кызарганча кууруу керек.
4-кадам
Тооктун төшү татымына жараша калемпир жана туз болушу керек, зайтун майына кууруңуз.
5-кадам
Бардык ингредиенттер даяр, баарын бир бүтүнгө чогултуу керек. Салат жалбырактары жана орой кесилген жумурткалар салат идишине салынат. Үстүнө крутондор жана майдаланган сыр менен салатты чачыңыз. Зайтун майы жана жаңы сыгылган лимон ширеси менен татымал алыңыз.
6-кадам
Көкүрөктү чоң кесимдерге бөлүп, салат идишине салыңыз. Алча помидорунун жарымы менен кооздоңуз. Салат даяр.
