Көк чөптөрдүн жана сарымсактын жыпар жыттуу бул жыпар жыттуу, даамдуу багетаны даярдоо абдан жеңил, пиво үчүн ачуу перекус, борщ үчүн пончиктин ордун баса алат, калориясы жогору снэк катары кызмат кылат. Дачада бул грильде бышырылган сүйүктүү тамактардын бири болуп калат.
Ал зарыл
- - француз багети, 1 даана;
- - быштак (пармезан артык, бирок ар кандай, ал тургай иштетилген), 100 г;
- - май, 100 г;
- - сарымсак, 4 тиш;
- - майдаланган көк чөптөр (укроп, петрушка, кинза), 2-3 аш кашык.
- - фольга бышыруу.
Нускамалар
1 кадам
Үкөк сыр.
2-кадам
Сарымсакты пресс аркылуу сыгып алыңыз. Жашылчаларды майдалап кесүү.
3-кадам
Май, сыр, сарымсак жана ысыкта жумшартылган чөптөрдү вилка менен айкалыштырыңыз.
4-кадам
Багетти диагональ боюнча диагональ менен кесип алыңыз, бирок нандын формасын калтырып. Сарымсак массасын уячаларга сайыңыз.
5-кадам
Багетти фольгага ороп, калыпка салып, духовкада 20 мүнөт бышырыңыз. Шишкебектин көмүрүндө, убакытты мезгил-мезгили менен айландырып, төмөндөн күйүп кетпеши үчүн, 10-15ке чейин азайтыңыз.
6-кадам
Нанды жайып, духовкада 5 мүнөт кызаргыча кармаңыз.
