Пасха коёну кээ бир Батыш Европа өлкөлөрүнүн маданиятынын элементи, бирок бул биздин ашканабызга насыя алып, балдарга Пасха майрамына карата кооз жана даамдуу печеньелерди бышырууга тоскоол болбойт.
Ал зарыл
- - 200 г буудай уну;
- - 125 г май;
- - 50 г какао порошогу;
- - 4 аш кашык. l. Сахара;
- - 1 жумуртка;
- - 0,5 ч ванилин;
- - бычактын учундагы камырга бышыруучу порошок;
- - бир чымчым туз;
- - концентрацияланган сүт;
- - өсүмдүк майы;
- - глазурь;
- - коён же кагаз шаблон түрүндөгү формалар.
Нускамалар
1 кадам
Унду электен өткөрүп, бышыруучу порошок менен айкалыштырыңыз. Андан кийин май менен аралаштырып, майда күкүм пайда болот.
2-кадам
Унга кум шекер, какао, туз жана жумуртка кошуп, ингредиенттерди текши болгонго чейин аралаштырып, камыр жууруйбуз. Аны желимге ороп, муздаткычка жарым саатка салып коюңуз.
3-кадам
Камырды болжол менен 0,5 см калыңдыкта катмарга жайып, коёндой формада калыптан печеньелерди камырдан кесип алыңыз. Эгер сизде андай форма жок болсо, алдын ала даярдалган кагаз шаблонун колдонуңуз. Камырга жабыштырып, курч бычакты колдонуп, формасын кесип алыңыз.
4-кадам
Өзүнчө чөйчөктө 4 аш кашыкты аралаштырыңыз. концентрацияланган сүт жана 1, 5 аш кашык. өсүмдүк майы. Печеньенин бетин ушул аралашма менен жаап, андан соң кескичтен акырын чыгарып, майланган бышыруу баракына өткөрүп бериңиз.
5-кадам
Печеньелерди 200 ° С чейин ысытылган духовкада 15-20 мүнөт бышырыңыз. Даяр өнүмдөрдү бышыруучу барактан алып, муздатыңыз.
6-кадам
Көп түстүү глазурду колдонуп, коёндор үчүн көздү, мурунду, антенналарды тартыңыз. Сиз аларды кийинтип, сабиз берсеңиз болот. Пасха коёндарынын дизайны толугу менен сиздин фантазияңыздан көз каранды.
