Пицца дүйнөдөгү эң популярдуу тамак. Пиццанын үстүнкү түрлөрүн тандоо ар кандай, ал эт, балык, жашылча, таттуу жана аралашма менен даярдалат. Мен спратты сүйгөндөргө пиццанын түп нускаларын спраттар менен татып көрүүгө кеңеш берем. Пицца адаттан тыш жана даамдуу болуп чыкты.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- 150 мл жылуу суу
- бир чай кашык кургак ачыткы,
- бир чай кашык туз
- 5 аш кашык өсүмдүк майы
- эки стакан ун.
- Толтуруу үчүн:
- бир банка спрат,
- 120 грамм катуу сыр
- бир кашык кетчуп,
- үч кайнатылган тооктун жумурткасы,
- жасалгалоо үчүн жаңы чөптөр,
- бир аз кара жер калемпири.
Нускамалар
1 кадам
Камырды бышыруу. Электен өткөн ундун идишине ачыткы жана туз кошуңуз. Май жана суу куюп, камыр жууруйбуз. Камыр өтө жумшак болуп, колуңузга жабышпашы керек. Камырды желимге ороп, муздаткычка 4 саатка салып коюңуз.
2-кадам
Жумуртканы кайнатыңыз, муздатыңыз, кабыгынан тазалап, кесимдерге бөлүңүз. Чийки теркадан жасалган үч сыр. Шпрат идишин ачып, андан май куюп алабыз.
3-кадам
Бышыруу баракты өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Камырдан торт жасап, бышыруучу баракка салабыз. Тортту бир аш кашык кетчуп менен майлап алыңыз. Шпраттарды кетчупка жайып, алардын ортосуна кесилген жумурткаларды салабыз. Пиццаны сыр менен себелеп, духовкага салабыз. 180 градуста 15 мүнөт бышырабыз.
Даяр болгон пиццаны майдаланган сыр жана майдаланган кара мурч менен себелеп салыңыз. Жаңы чөптөрдүн бутактары менен кооздоңуз. Биз кызмат кылып, даамынан ырахат алабыз. Жагымдуу жана даамдуу учурлар.
