Пицца - ар кандай даамга жана фантазияга ар кандай пломбалар салынган тамак. Сиз сүйгөн жашылчалардын дээрлик бардыгын пиццага салса болот. Биздин пицца абдан даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат.
Ал зарыл
- Тест үчүн:
- - 1 стакан суу
- - 15 г ачыткы
- - шекер
- - 2 стакан ун
- - 2 жумуртка
- Толтуруу үчүн:
- - пияз
- - козу карындар
- - ветчина
- - таттуу калемпир
- - помидор
- - майонез
- - томат соусу
Нускамалар
1 кадам
Дрожжду жана шекерди сууга ыргытып, андан кийин ушул эритмеге ун кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Маргаринди эритип, камырга жумуртка кошуп кошуңуз. Пайда болгон камырды 1, 5-2 саатка чейин жылуу кармаңыз.
2-кадам
Табада пиязды жана козу карынды кууруп алабыз. Үкөк сыр. Ветчина, калемпир жана помидорду майдалап туурайбыз. Андан кийин жарманы жана экинчи жумуртканы алып, баарын жакшылап аралаштырып, бир кашык өсүмдүк майын кошобуз.
3-кадам
Камырды бышыруучу табакка 5 мм калыңдыкта жууруңуз. Камырды томат соусу, майонез менен майлап алабыз. Ветчина, калемпир, помидор, козу карын жана пиязды тегиз кылып салыңыз. Андан кийин манканын жана жумуртканын аралашмасынын үстүнө куюңуз. Баарын майдаланган сыр менен чачыңыз. Пиццаны 200 градуска чейин ысытылган духовкага 15 мүнөт батырыңыз.
