Малинадан жасалган бархат токочтор дасторконуңуздун чыныгы көркүнө айланат. Алардын укмуштай назик бархаттай даамы бар!
Ал зарыл
- - май - 1 стакан;
- - ун - 2, 5 стакан;
- - тамак-аш боёгу - 50 миллилитр;
- - эки жумуртка;
- - шекер - 3/4 стакан;
- - майсыз каймак - 1 стакан;
- - сода, ванилин экстракты - ар бири 1 чай кашыктан;
- - какао, уксус - ар бири 1/2 чай кашыктан;
- - туз, малина.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 175 градуска чейин ысытып коюңуз. Бышырылган табакты майлап алыңыз.
2-кадам
Унду туз менен кошо элеп алыңыз. Жумуртканы, каймакты, ванилинди, соданы өзүнчө идишке аралаштырыңыз. Боёкторду жана какаону өзүнчө аралаштырыңыз.
3-кадам
Шекерди жана майды миксер менен чаап салыңыз - үлпүлдөк масса аласыз. Жумуртка массасын унга аралаштырып камыр жууруйбуз. Какаону жана боёкту кошуңуз. Баарын аралаштырып, калыпка салып коюңуз. Камырды тегиз кылып жайыңыз. Жыйырма мүнөт бышырыңыз, бир аз муздатыңыз.
4-кадам
Тортту тактайга өткөрүп алыңыз, каймак менен сүртүңүз. Бирдей кесимчелерге кесүү. Малина менен кооздоңуз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
