Лосось кесмеси - бул адаттан тыш жана оригиналдуу тамак. Рецептти аткаруу жөнөкөй, бирок Кудайдын даамы. Өзүңүздү жана жакындарыңызды эркелеткиси келгенде, идеалдуу.
Ал зарыл
- - 3 аш кашык. l. кызыл карри пастасы
- - 400 мл кокос сүтү
- - 2 х 150 г лосось филеси
- - 125 г күрүч кесмеси
- - Пак башынан жасалган 2 капуста (бөлүнгөн жалбырактар)
Нускамалар
1 кадам
Карри пастасын кургак казанга 30 секунд кууруп, андан кийин кокос сүтүн кошуп, кайнатыңыз. Балык кошуп, үстүн жаап, 3 мүнөт бышырыңыз.
2-кадам
Кастрюлга туздалган сууну кайнатып, ага кесме кошуп аралаштырыңыз. Оттон алып, 4 мүнөт туруңуз.
3-кадам
Капустаны балык казанга салып, дагы 3 мүнөт бышырыңыз, лосось бышып, капуста жумшак болгуча.
4-кадам
Кесмени colanderге салып, 2 табакка салыңыз. Үстүнө капуста жалбырактары жана балыктар кошулат. Соустун үстүнө куюп, кызмат кылыңыз.
