Тостадолор - бул даамдуу жүгөрү ташбакалары, алардан көптөгөн жөнөкөй закускаларды жасоого болот. Мисалы, ачуу асшаяндарды тостадаларды тез бышкан күнүмдүк тамак деп эсептесек болот.
Ал зарыл
- - 200 г тазаланган креветка;
- - 2 тиш сарымсак;
- - 4 чамгыр;
- - алча помидору;
- - чили, кара мурч, туз;
- - 1 авокадо;
- - салат салаты;
- - акиташ чыгы;
- - кинза, көк пияз, зайтун майы;
- - 2 тортилла же тостадо.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, креветканы сарымсак менен маринаддап алыңыз. Кургатылган чили кабыктарын, туз жана калемпирди кошуңуз. Даамга жараша зайтун майы менен тамызыңыз.
2-кадам
Редисканы, алчанын помидорун, көк пиязды майдалап туурайбыз. Туз жана калемпир менен татымал алыңыз. Чили, авокадо, салат салаттарын туурап, акиташ ширеси, зайтун майын чачыңыз. Майдаланган кинза себелеп, аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны зайтун майы менен ысытып, ага креветкаларды кошуп, эки мүнөт кууруйбуз. Андан кийин акиташ ширеси менен тамчылатыңыз.
4-кадам
Кургак табада, эки жагына жүгөрү торттарын күрөң. Торттун үстүнө салат жана креветкаларды коюңуз (креветкаларды куйруктары менен борборго карай коюңуз). Тамадалар даяр, аппетит!
