Шоколад - бул баалуу энергия булагы. Ал көңүлдү көтөрүп, депрессиядан арылууга, жүрөк-кан тамыр системасын жана иммунитетти чыңдай алат. Ошондой эле шоколадды какао, шекер жана сүттөн өзүңүз жасай аласыз. Алынган аралашма, мисалы, блинчиктерге толтуруу катары, кемчиликсиз. Мындай десерт ар кандай таттуу тишти кубантары шексиз.
Ал зарыл
- Куймак үчүн:
- - сүт 150 мл
- - ун 100 гр
- - жумуртка 2 даана.
- - май
- - туз
- Толтуруу үчүн:
- - какао порошогу 40 гр
- - ун 40 гр
- - шекер 150 гр
- - сүт 500 мл
- - ваниллин
Нускамалар
1 кадам
Жумурткаларды жакшылап сабаңыз. Бир кесим сары май кошулган ун, сүт, бир чымчым туз кошобуз. Камырды бир калыпка чейин жууруп алабыз. Андан кийин куймакты көмөч казанга бышырыңыз.
2-кадам
Какао менен унду электен өткөрүп, аларды шекер жана ванилин менен айкалыштырыңыз. Аралашманы бир нече кашык сүт менен аралаштырып, эч кандай шишик пайда болбошун камсыз кылыңыз. Андан кийин акырындык менен калган сүт менен аралашманы суюлтуп.
3-кадам
Каймакты жай отто үч мүнөт бышырыңыз. Таттуу масса тынымсыз козголуп турушу керек.
4-кадам
Шоколад кремин блинчиктерге жайып, ороп, дасторконго коёбуз.
5-кадам
Блинчиктерди какао жана бадамдын майдаланган данектерине себелеп, же камкаймак менен сүйкөп койсо болот.
