Блинчиктер көптөгөн орус үй-бүлөлөрүнүн дасторконуна көп келишет. Быштак же сыр, эт же балык менен бышырылган, алар ар дайым даамдуу. Бирок банан менен шоколадды толтуруу катары колдонсоңуз, анда мыкты даамдарды эч жерден таба албайсыз.
Ал зарыл
- - Айран (же айран) - 1 аш кашык;
- - Жумуртка - 2 даана;
- - кайнак суу - 1 аш кашык;
- - Туз - чымчым;
- - Ун - 1 аш кашык;
- - Шекер - 3-5 аш кашык. кашыктар;
- - бышыруучу порошок - 1 чай кашык;
- - Өсүмдүк майы - 2 аш кашык. бышыруучу кашык +;
- - Банан жана шоколад - куймактардын саны боюнча;
- - Май - каптоо үчүн.
Нускамалар
1 кадам
Терең чөйчөккө айран куюңуз. Жука агым менен ага кайнак суу куюңуз. Mix. Туз, кумшекер, разрыхлитель жана жумуртка салыңыз. Баарын кайрадан жакшылап аралаштырыңыз. Акырын ун кошуңуз (эч кандай кесек пайда болбошу үчүн). 2 аш кашык кошуу. куймак күйбөйт жана ийкемдүү болуш үчүн, кашык май. Mix.
2-кадам
Табаны алдын ала ысытыңыз, май менен майлап алыңыз. Камырды чөмүч менен куюп салыңыз. Куймакты кадимкидей эле өзүңүз билгендей бышырыңыз (башкача айтканда, сиз аны дайыма жасай турган жол менен). Ар бир блинчикти алып салгандан кийин үстүнкү май менен майлап алыңыз. Бул аны жумшак кылат.
3-кадам
Ар бир блинчикти суу мончосунда эритилген шоколад менен майлап алыңыз. Банандын кабыгын тазалап, 2-3 бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Куймактын четине коюңуз. Рулетка ороп алыңыз. Даяр болгон куймакты шоколад жана банан менен кооз табакка салыңыз, үстүнө калган шоколад менен кооздоңуз.
Чай, какао, кофе, компот же үй-бүлөңүз каалаган башка суусундуктар менен тамактаныңыз. Бар, ар бир таттуу тиштин даамын татып.
