Жашымчалар даамдуу жана пайдалуу продукт гана эмес, дарылык касиетке да ээ. Жашымчалар диабет менен ооругандарга сунушталат, алар кандагы канттын деңгээлин нормалдаштырууга жардам берет. Ошентип, рационго кытырактан жасалган жасмык топторун кошуңуз. Мындан тышкары, бул сонун ысык тамак!
Ал зарыл
- - 200 г кара же жашыл жасмык;
- - 2 см имбирдин тамыры;
- - 1 чоң пияз;
- - 1 чили калемпири;
- - 2 аш кашык. соя соусунун кашыктары;
- - май, туз.
Нускамалар
1 кадам
Жасмалды жууп, муздак суу менен жаап, бир саатка коё туруңуз.
2-кадам
Сууну төгүп, жасмыкты майдалаңыз, ал камыр болуп чыгышы керек. Блендер же миномет менен майдалоого болот.
3-кадам
Имбирди жана пиязды сыйрып алыңыз. Пиязды кичирээк туурап, имбирди кичинекей тергектин үстүнө сүртүңүз.
4-кадам
Чилинин уругун алып, майда туурап алыңыз.
5-кадам
Жасмыкты пияз, калемпир, имбир менен аралаштырыңыз. Соя соусун кошуңуз.
6-кадам
Кастрюлдагы же казандагы майды ысытып, кичинекей тоголокчаларды жасаңыз. Аларды орто температурада кызарганча кууруп алыңыз.
7-кадам
Ашыкча майды кетирип алуу үчүн кагаз сүлгүгө коюңуз. Кызуу тоголокторду кызмат кылыңыз, салат жалбырактары менен кооздоңуз.
