Бул торт өзүнүн укмуштай даамын алгандыгы менен белгилүү … даяр бышырылган азыктардын узак картайышынын аркасында!
Ал зарыл
- - 200 г ун;
- - 2 ч бышыруучу порошок;
- - 150 г шекер;
- - 50 г ванилин канты;
- - 4 жумуртка;
- - 200 г май;
- - 200 г кант кокосу;
- - 100 г майдаланган бадам;
- - 100 г ак шоколад;
- - 100 г кокос;
- - 2 аш кашык. кокос ликери.
Нускамалар
1 кадам
Камырды жасаш үчүн бардык ингредиенттер бөлмө температурасында болушу керектигин унутпаңыз, ошондуктан муздаткычтан жумуртка менен майды алдын ала алып таштаңыз.
2-кадам
Бышыруучу порошок менен унду электен өткөрүп алыңыз.
3-кадам
Жумшартылган майды шекердин эки түрүн - кадимки жана ванилинди кошуп, жеңил жана үлпүлдөк каймак массага камчы менен чабыңыз (бул сизге 5 мүнөт убакытты алат).
4-кадам
Жумурткаларды бир-бирден майга уруп, ар бир жумуртканы максималдуу ылдамдыкта миксер менен кошкондон кийин жакшылап сүртүп алыңыз.
5-кадам
Май менен жумуртканын аралашмасына 2 аш кашык кошуңуз. кокос ликери, дагы бир жолу баарын бир аз чайкаңыз.
6-кадам
Нанга бышырылган ун кошуп, текши болгонго чейин аралаштырыңыз - же аралаштыргычты да, кашыкты да колдонсоңуз болот.
7-кадам
Өзүнчө кичинекей идишке кокос, майдаланган бадам жана ак шоколад чиптерин (сүргүчтөн өткөрүп же бычак менен майдалап) аралаштырыңыз. Камырга кошумчалардын аралашмасын кошуп, бир калыпта таркатуу үчүн дагы бир жолу аралаштырыңыз.
8-кадам
Духовканы 160 градуска чейин ысытып коюңуз. Май куюп, аны ун менен аз чаңдатып (бышыруучу кагаз менен каптап койсоңуз болот) маффин идишин даярдаңыз.
9-кадам
Камырды калыпка салып, үстүн шпатель же кашык менен акырын тегиздеп, ысык духовкага болжол менен 1 саат 45 мүнөт коюңуз. Даярдыгын жыгач таяк менен текшерсе болот - ал продукттан кургак чыгышы керек.
10-кадам
Даяр болгон тортту 24 саат бою бөлмө температурасында кармаңыз, андан кийин бышыруучу кагаз менен ороп, муздак жерге 4 жумага коёсуз. Даяр токочту кызмат кылардан мурун, мисалы, муз менен кооздоп койсоңуз болот.
