Банан көптөгөн өлкөлөрдө азык-түлүктүн негизги булактарынын бири болуп саналат. Эквадордо гана бул өнүмдүн жылдык керектөөсү киши башына 74 кг түзсө, Россияда бул көрсөткүч 10 эсе аз, бирок бизге даамдуу банан тортун бышырууга эч нерсе тоскоол болбойт. Банан бышырылган азыктар ар дайым жакшы. Булочка банандын жагымдуу даамы менен келет. Аны даярдоо абдан оңой.
Ал зарыл
- - ун 500 грамм;
- - банан 4 даана;
- - жумуртка 2 даана;
- - шекер ½ стакан;
- - ванилин ½ чай кашык;
- - ½ чай кашык туз;
- - бышыруучу порошок 10 грамм;
- - май 150 грамм.
Нускамалар
1 кадам
Сары майды эриңиз, жумуртка, шекер жана ванилин менен аралаштырыңыз. Духовканы 150-180 градус ысыкта алдын ала ысытыңыз.
2-кадам
Банандарды майдалап майдалап кесип алыңыз же аларды блендерге бөлүңүз. Андан да жакшы кекстер үчүн бышкан банандарды тандаңыз. Бышыруучу табакты даярдап, май менен сүртүп алыңыз.
3-кадам
Пайда болгон банан массасын ун менен аралаштырыңыз, унду электен өткөрүү туура болот, ал жакка бышыруучу порошок кошууну унутпаңыз. Кекчеңизди жемиштүү кылуу үчүн, ага бышыруучу порошок кошуңуз. Андан кийин жумуртка, ванилин жана кумшекердин аралашмасын кошуңуз. Баарын жакшылап жана кылдаттык менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды бышыруучу табакка куюңуз. Тортту 180 градуста 45-60 мүнөт бышырыңыз. Бөлмө жагымдуу банандын жытына толот, сиз жана сиздин жакындарыңыз торттун оригиналдуу даамын жакшы көрүшөт. Дастаркандын үстүнө кум шекер же майдаланган шоколад себелеп койсоңуз болот.
