Мөмө-жемиш чакан бургерлери майрамдык дасторкондун көркүнө айланат, ошондой эле ар кандай фуршет столунда жана балдар кечесинде өтө пайдалуу болот.
Ал зарыл
- Эки гамбургер жасоого керектүү азыктар:
- - шоколад пастасы (коюу) - 120 грамм;
- - киви - 1 даана;
- - банан - 1 даана (эгер чоң болсо, жарымы жетиштүү);
- - бышкан шабдалы - 1 даана (шабдаалы жумшак болушу керек, сезондо консерваланган шабдалы менен алмаштырылышы мүмкүн);
- - кум шекер - 1 аш кашык;
- - кичинекей таттуу булочка (булочка Берлинердегидей жумшак болушу керек) - 2 даана;
- - май - 1 аш кашык;
- - жасалгалоо үчүн бир аз шекер порошогу жана майдаланган корица.
Нускамалар
1 кадам
Шоколад пастасын кум шекер менен жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз (муну миксер менен жасаган жакшы). Атайын калыптарды салып коюңуз, алардын диаметри булочканын диаметри менен дал келет, ошондо ушундай эки "котлет" аласыз. Катуу үчүн 30-40 мүнөт муздаткычка коюңуз.
2-кадам
Киви, банан жана шабдалыды жука тилимдерге бөлүңүз.
3-кадам
Сары майды кичинекей казанга эриңиз, бирок кайнатпаңыз.
4-кадам
Эки булочканы тең кесип алыңыз. Чай кашык менен эритилген майдын жарымын ар бирине тегиз куюңуз.
5-кадам
Тоңдурулган шоколад пастасын муздаткычтан алып, калыптан чыгарыңыз, кивиге тегерекчелерди коюңуз. Үстүнө банандын бир катмарын коюңуз.
6-кадам
Булочканын экинчи жарымын жаап, шашлык менен тешип алыңыз. Кант кумшекерине жана кааласаңыз, корица порошогуна себелеп коюңуз. Мини гамбургерлер даяр!
