Ушул сыяктуу кичинекей гамбургерлер бардык конокторуңузду кубанта алат. Бул кече - фуршет үчүн да, кадимки аш үчүн дагы мыкты тамак болот. Алар абдан тез жана оңой даярдалат.
Ал зарыл
- Котлеттер үчүн:
- - 500 г майдаланган чочконун эти же козу
- - 2 ч Вустер соусу
- - 1 кичинекей пияз
- - 100 г нан күкүмдөрү
- - татымына жараша калемпир жана туз
- Куруу:
- - 2 чоң помидор
- - бир топ жашыл салат
- - тост нан
- - 1 пияз
- - майонез же соус
Нускамалар
1 кадам
Алгач, пиязды майдалап туурап алышат. Андан кийин ага фарш менен аралаштырып, Вустершир соусу жана нан күкүмдөрү кошулат. Баары туздалган, калемпирдүү жана аралаштырылган.
2-кадам
Фарштан 24 кичинекей котлет жасаш керек. Аларды орто температурада 2 ашууда, күн карама майында, эки тарабында 3 мүнөттөн кууруу керек.
3-кадам
Котлеттер даярдалып жатканда, кружка же стакан колдонулган нандан 24 тегерек нан жасалат.
4-кадам
Помидор менен пиязды жука тилимдерге бөлүңүз.
5-кадам
24 кесим нанды лотокко коюу керек. Ар бирин соус менен майлап, салат жалбырагын, ар бирине 1 котлет коюңуз.
6-кадам
Помидордун кесимчесин жана пияздын шакектерин кошуңуз.
7-кадам
Калган нандын үстүн жаап, тиш чукугучтар же шашлыктар менен кесебиз. Бул табит ар кандай шараптар же сыра менен жакшы айкалышат.
