Бир айга тандалган меню үй кожойкесинин жашоосун жеңилдетет, анткени эртеси күнү даярдалган тамактар жөнүндө ойлонуу менен байланышкан күнүмдүк көйгөйдү чечүүгө жардам берет. Мындай тизмени түзүү үчүн белгилүү бир убакыт талап кылынат, бирок жашоону иретке келтирип, үй-бүлөлүк бюджетти үнөмдөйт.
Ал зарыл
Кагаздагы калем
Нускамалар
1 кадам
Бир ай бою меню түзүүдөн мурун, үй-бүлө мүчөлөрүнүн даамдык артыкчылыктарын анализдеп көрүңүз, анткени идиш-аяк жөнүндө ойлонуп отуруп, ошолордон башташыңыз керек. Дем алыш жана майрам күндөрүн карап көрүңүз, анткени бул күндөр адатта татаал жана кызыктуу рецепттер болуп саналат. Эгер сиз муну дароо жасай албасаңыз, анда мурунку айда жасалган тамактарды өзүнчө баракчага жазып коюңуз. Андан кийин, жаңы менюну түзүү үчүн, буга чейин болжолдуу тизме болот, аны жөнөкөйлөтүү жана толуктоо гана калат.
2-кадам
Бир айды толугу менен камтыганга аракет кылбаңыз, бир жуманын менюну пландаштырыңыз. Альбом баракчасын алып, бир нече мамыга бөлүңүз: эт жана балык тамактары, шорполор, гарнирлер, салаттар, токочтор. Бул кутучаларга үй-бүлөдө колдонулган рецепттердин аттарын жазыңыз. Бул тизме күнүмдүк менюну түзүүдө тандоону жеңилдетүүгө жардам берет.
3-кадам
Тизме даяр болгондо, дептериңизди алып, бир жумага болжол менен тамактануу планын түзүп баштаңыз. Көптөгөн үй-бүлөлөр бир эле күндө бир нече күн тамак жасашкандыктан, чындыгында 7 күн бою ысык жана эт тамактарынын бир нече ар кандай рецепттерин ойлоп табуу керек болот. Негизги көңүл гарнирлерге бурулат. Идиш-аяк тандоодо бир эле тамак-аштын ар кандай вариацияларын карап көрүңүз, бул тамак даярдоого убактыңызды үнөмдөйт. Фаршты котлет гана эмес, шорпосу менен шорпо да жасай аласыз дейли.
4-кадам
Пландалган тамактарды даярдап, бир же эки жумага токтоосуз сатып алуу үчүн канча продукт талап кылынарын эсептөө гана калды. Жапырт сатып алуулар акчаны үнөмдөөгө жана керексиз өнүмдөрдү сатып алуудан алыс болууга мүмкүнчүлүк берет. Жаңы нан жана сүт азыктарын сатып алуу үчүн бир нече күндө гана дүкөнгө баруу керек.
