Croutons - эртең мененки тамактын мыкты идеясы. Алар даамдуу жана аш болумдуу, чоңдорго да, балдарга да ылайыктуу жана жеңил жана тез даярдалат. Эң башкысы, алар ар бир үйдө болушу мүмкүн болгон ингредиенттерден даярдалган.
Ал зарыл
- - Ак нан
- - сүт
- - жумуртка
- - шекер
- - туз
Нускамалар
1 кадам
Нан же француз багетасын алабыз, ал тургай бир аз эскирген болушу мүмкүн - бул коркунучтуу эмес. Аны калыңдыгы 1-1,5 сантиметр болгон кесиндилерге бөлүңүз. Мен мындай француз багет крокотондорун жасаганды аябай жакшы көрөм, алар тыкан тегерек формада жана көлөмү кичинекей - тамактануу ыңгайлуу.
2-кадам
Идишке эки жумуртканы, бир стакан сүттү жана эгер десерт крутондорун кааласаңыз, анда кумшекерди жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны алдын ала ысытып, ага бир аз өсүмдүк майын куюңуз.
4-кадам
Эми ар бир нанды жумуртка, сүт жана кумшекердин аралашмасынан малып, көмөч казанга салабыз. Нанды бул аралашмага чылап коюу керек, бирок түшүп калбашы керек - бул процессти көзөмөлдө.
5-кадам
Крутондорду эки жакка тең кызарганча кууруйбуз. Үстүнө дагы бир жолу каалаганыңыздай шекер же сироп себелеп койсоңуз болот. Назик десерт крокуттары даяр! Сиз таттуу жан үчүн издеп мүмкүн!
6-кадам
Туздалган крутондорду дагы ушундай эле жол менен жасаса болот. Бул үчүн кумшекердин ордуна сүт менен жумуртканын аралашмасына туз жана татымалдарды, ошондой эле майдаланган көк чөптөрдү кошуңуз.
