Коёндун эти эң даамдуу диетикалык эт. Коён эти балага ар кандай тамактарды даярдоодо эң сонун. Анын курамында минималдуу холестерол жана май бар. Эттин курамында көп сандагы белок бар. Витамин С, В, темир, марганец, фосфор, кобальт, калий, марганец. Коёндун этин бышыруунун көптөгөн рецепттери бар, төмөндө котлеттердин рецепти келтирилген.
Ал зарыл
-
- 1 кг коёндун эти;
- 0,5 стакан сүт;
- 100 г бекон;
- 1 жумуртка;
- нан;
- туз;
- нан күкүмдөрү;
- кош казан.
Нускамалар
1 кадам
Этти муздак суу менен чайкаңыз. Кагаз сүлгүлөр менен аарчып салыңыз. Этти сөөктөн бөлүп алыңыз.
2-кадам
Бир үзүм нанды сүткө чылаңыз.
3-кадам
Этти майдалагычтан малынган нан жана бекон менен кошо өткөрүңүз.
4-кадам
Фаршка жумуртка, туз кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Кичинекей пирогдорго айланыңыз. Нандын күкүмдөрүнө батырыңыз.
Пирожниктерди кош казанга бышырыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
