Табада куурулган картошка даамдуу тамак. Ачкачылык - бул таеже эмес, чындыгында эле, сиз тамактангыңыз келет. Куурулган картошканы тез кууруу оңой жана даамдуу.
Ал зарыл
- - Баштыкка салынган француз картошкалары, тоңдурулган
- - Табага
- - Пияз
- - Май, татымал
Нускамалар
1 кадам
Картошканы кууруунун эң тез жолу - дүкөндөн тоңдурулган картошканы сатып алуу. Бул картошканы тазалоого, кесүүгө кеткен 30 мүнөттүк убакытты үнөмдөйт.
2-кадам
Мен муну жасап жатам:
Биринчи кезекте пиязды тазалайм, майда бөлүктөргө бөлөм. Пияз сыйрылып жатканда, мен тоңдурулган картошканы алдын ала ысытылган табага ыргытып жиберем, анда-санда аралаштырам.
3-кадам
Мен пиязды экинчи табага ыргытам, кызарганча кууруп алам. Куурулган пиязды картошкага кошом, ал эми азыртадан эле жей турган көрүнүшкө ээ боло баштады. Ошондой эле пиязды түздөн-түз картошка казанына кошсоңуз болот. Мен жөн гана пияздын куурулганын жана сыдырылганын жакшы көрөм.
4-кадам
Картошканы пияз менен кууруйбуз, анда-санда 30 мүнөттөй аралаштырабыз. Тамак даяр экендигинин эң жакшы белгиси - картошканын кытырак кабыгы. Кара кабык жакшы эмес.
