Бул даамдуу жана пайдалуу десерттин рецебин арыктоону же формасын сактоону каалагандар чочконун банкына алып барышы керек. Апельсин кошулган бул назик деликатесте бир грамм да ун жок, ал эми тамактын калориялуулугу 100 г га 180 ккал түзөт. Ал апельсин быштак кофеге же чайга жыпар жыттуу кошулма болуп калат жана ага минималдуу тамак талап кылынат жана аны даярдоо үчүн убакыт.
Ал зарыл
- • Майлуулугу төмөн быштак - 500 гр
- • Жумуртка - 3 даана.
- • Шекер - 150 гр
- • Апельсин - 1 даана.
- • Сметана 10% - 200 г.
- • Крахмал - 2 аш кашык. l.
- • Ваниллин - татымына жараша
- • Бир чымчым туз
- • форма
- • Калыпты же бышыруучу кагазды майлаганга май
Нускамалар
1 кадам
Апельсин быштакын жасаш үчүн алгач жумуртка менен шекерди аралаштырыңыз. Муну мындай жасаш керек: белокторду бөлүп, жеңил туздап, аралаштыргыч же вилка менен күчтүү көбүккө уруп. Сарысын кант менен эзип алыңыз.
2-кадам
Бул массага быштак, каймак, ванилин кошулган крахмалды кошуп, блендерде же вилкада тегиз болгонго чейин майдалайбыз. Идеалында, үйдө жасалган быштакты колдонуу керек, ошондо камыр ширелүү болуп чыгат.
3-кадам
Апельсиндин кабыгын алып, майдалап кесип алыңыз. Апельсин десертине кошулган быштак камырына апельсин кабыгын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Массанын желдигин жоготпош үчүн, кабыкты кашык менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Табаны май менен майлап алыңыз (кааласаңыз, идишти бышыруучу кагаз менен жаап, майды өткөрүп жиберсеңиз болот). Ага десерт камырынын жарымын куюңуз.
5-кадам
Апельсинди кесинди, кесим камырдын бетине жайыңыз. Быштак түбүнүн калган жарымын куюңуз.
6-кадам
Табакты духовкага салып, 180 градуста 50 мүнөт бышырыңыз, быштактын бети бир аз алтынга айлануусу керек. Кааласаңыз, бул даамдуу тамакты мультиваркада бышырсаңыз болот, андан кийин кадимки "Нан бышыруу" режимин тандап, ошол эле 50 мүнөт бышыруу керек.
7-кадам
Духовканын табагын алып, десертин муздатыңыз. Анын үстүнө кооздоп койсоңуз болот, мисалы, мөмө, жаңгак.
