Бышырылган алма илгертен бери балдар менен чоңдордун сүйүктүү даамы болуп келген. Даамдар жана артыкчылыктар сакталып калды, бирок азыр бул десертти жасоо кыйла жеңилдеди, мультиварка жардамга келет.
Бышыруу үчүн сизге 4 кичинекей алма керек, кызыл алманы тандасаңыз жакшы болот, алар тыгыздыгы орто болушу керек. Алманын жумшак түрлөрүн бышырбаганы жакшы, анткени целлюлоза пюреге айланып кетиши мүмкүн, ал эми алманын катуу сорттору 5-10 мүнөт бышырылышы керек.
Алманы жакшылап жууп, үстүн кесүү керек - алма кегинин капкагы болот. Этияттык менен, курч бычакты колдонуп, кабыкка зыян келтирбестен, алмадан уруктарды жана тамырларды алып салуу керек. Алманын түбүнө бир чай кашык бал салып, алманы капкагы менен жабыңыз. Балдан тышкары, быштак, жаңгак, кургатылган жемиштер, мөмөлөрдү алмага салсаңыз болот же жөн эле балга корица кошсоңуз болот.
Тактап айтканда, таттуу алма ширесин же балды идиштин капталына илип албоо үчүн, көп бышыруучу табактын түбүн бышыруучу баштык менен тизсек жакшы болот. Алманы идиштин ичине бекем жайгаштырып, 50 мл суу кошуп койгула, андыктан даяр алмалардын кабыгын целлюлозадан артта калтыруу оңой болот. "Бышыруу" режимин орнотуп, бышырылгандан 10-15 мүнөттөн кийин дагы 50 мл суу кошсоңуз болот. Алма бышыруунун жалпы убактысы 30 мүнөттү түзөт.
Алманы кумшекерге чачып, ысык же муздак кылып берсе болот.
