Розмарин - жыпар жыттуу өсүмдүк, анын жалбырактары узак мезгилдерден бери тамак бышырууда колдонулуп келген. Бул татымды ар кандай тамактарга кошсо болот, бирок розмарин айрыкча картошка менен шайкеш келет. Мындай тамак балык үчүн да, эт үчүн даамдуу жана пайдалуу гарнирге айланат.
Ал зарыл
- - 8 картошка түйнөгү;
- - 5 аш кашык. аш кашык зайтун майы;
- - розмариндин 3 бутагы;
- - татымына жараша деңиз тузу.
Нускамалар
1 кадам
Бул тамак үчүн сүйрү түтүкчөлөрдү тандаңыз. Аларды жакшылап жууп салыңыз, анткени картошканы терисине бышырып, 4 узун бөлүккө узунунан кесип алыңыз.
2-кадам
Картошканы бышыруучу баштыкка салып, деңиз тузун себелеп коюңуз. Розмарин жалбырактарын кошуп, зайтун майы менен тамчылатыңыз. Баштыкты байлап, картошканы жыпар жыттуу заттар менен аралаштыруу үчүн жакшылап чайкаңыз.
3-кадам
Картошканын баштыгын бышыруучу табакка салып, 200 ° C чейин ысытылган духовкага коюңуз. Картошка бышканча бышырыңыз.
