Ак шоколад кошулган тоңдурулган торттун жок дегенде бир жолу даамын татып көргөнүңүздө, анын даамын эч качан унутпайсыз! Мындай десерт сиздин дасторконуңузда болууга татыктуу!
Ал зарыл
- - маскарпон сыры - 600 грамм;
- - ак шоколад - 350 грамм;
- - камкаймак - 280 миллилитр;
- - кокос же макару - 100 грамм;
- - шекер - 50 грамм;
- - мөмө-жемиштер (бүлдүркөн, малина, кара карагат - тандоо) - 2 стакан;
- - джем;
- - кулпунай - 10 даана;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Шоколадды суу мончосунда эриңиз (акты колдонуңуз), ага кумшекер жана бир чымчым туз кошуңуз. Шоколадды маскарпон менен, камкаймак менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Өзүнчө идишке мөмөлөрдүн үчтөн бир бөлүгүн кыям менен аралаштырыңыз. Нан табагын тамак пленкасы менен тизип коюңуз.
3-кадам
Ингредиенттерди катмар кылып тизип баштаңыз: жарым маскарпон, мөмө-жемиш аралашмасы, маскарпондун калган бөлүгү. Кашыктын арткы бети менен тегиздөө. Cookies файлдарын төртүнчү катарга коюңуз.
4-кадам
Десертти тамак пленкасы менен жаап, алты саатка тоңдуруп коюңуз.
5-кадам
Соусту даярда. Беш кулпунайды экиге бөлүп, казанга салып коюңуз. Кулпунай жумшак болушу керек. Андан кийин аны блендерге салып, муздаткычка салыңыз.
6-кадам
Тортту калыптан чыгарып, пленканы алып, жыпар жыттуу соустун үстүнө куюңуз. Жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоңуз. Бардыгы - ак шоколаддуу торттун өзгөчө даамынан ырахат алыңыз!
