Пряник - даамдуу жана пайдалуу десерт. Ал абдан жөнөкөй жана тез даярдалат. Жай приточкада пряник пирогун жасоону сунуштайм.
Ал зарыл
- - жумуртка - 4 даана;
- - ун - 150 г;
- - шекер - 100 г;
- - бышыруучу порошок - 1 чай кашык;
- - бал - 1 аш кашык. l.;
- - май - 150 г;
- - имбирь (кант жемиши) - 50 г;
- - кешью жаңгактары - 50 г;
- - имбирь - 1 чай кашык;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - лимон ширеси - 1 аш кашык. l.;
- - күн карама майы - 1 аш кашык. l.;
Нускамалар
1 кадам
Камырды бышыруу. Унды бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Сары майды шекер, туз, бал менен сүртүңүз. Кумшекер аралашмасына жумуртка кошуп, миксер менен жакшылап аралаштырыңыз. Камырга майдаланган имбирди куюп, лимон ширесин кошуп, акырындык менен унду аралаштырыңыз. Аралаштыргычты аз ылдамдыкта аралаштырыңыз.
3-кадам
Камырга кант имбирин жана жаңгактарды кошуңуз. Биз аралашабыз.
4-кадам
Көп бышыруучу табакты май менен майлап, ун себелеп салыңыз. Камырды идишке салыңыз. "Нан бышыруу" режиминде 60 мүнөт бышырабыз.
5-кадам
Тортту мультипісиргичтен алып, кумшекер себелеп алабыз. Кекс даяр!
Тамагыңыз таттуу болсун!
