Көптөгөн диеталардагы белок кечки тамак арыктоонун ийгиликтүү шарттарынын бири деп эсептелет. Сэндвичтер менен кечки тамакты ичип көнүп калган адамга тамактын жаңы түрүн уюштуруу өтө кыйынга турушу мүмкүн, бирок алар үчүн дагы углевод азыктарынын татыктуу ордун таба аласыз.
Ал зарыл
- Белоктуу нан:
- - 250 г майдаланып алынган бадам;
- - 6 жумуртканын агы;
- - 2 ч туз;
- - 100 мл айран;
- - 8 аш кашык. кызыл жасмык;
- - 3 ч наабай содасы.
- Нан жайылышы:
- - тунец консерваланган 1 банка;
- - 1 лимондун ширеси;
- - 1 аш кашык. l. каймак;
- - 125 г майсыз быштак;
- - 1 пияз.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде сиз протеиндик кечки тамакты сунуш кылган жана нансыз жасай албаган диета кармасаңыз, анда белоктуу нан жардамга келет, анын курамында углеводдор ушунчалык аз болгондуктан, күнүмдүк рациону пландаштырганда көңүлгө албай коё аласыз.
2-кадам
Кастрюлга айран куюп, отко салып, сарысуу белоктон ажырай баштаганга чейин ысытып, оттон чыгарыңыз. Кефирге майдаланган бадам кошуп, жаңгак шишип кетиши үчүн, аралашманы 2-3 саатка калтырыңыз. Аралашманы мезгил-мезгили менен аралаштырыңыз, саатына 1-2 жолу жетиштүү.
3-кадам
Кофе майдалагыч же тамак-аш иштетүүчү машина менен жасмыктарды унга майдалаңыз. 2 аш кашык. l. Жасмык унун сода менен аралаштырыңыз, кефир-бадам аралашмасына кошуңуз. Жумуртканын агын туз менен кошо катуу көбүк пайда болгонго чейин чаптаңыз, аны бадам камырына кашык менен жогорудан ылдый жумшак кыймылдап аралаштыруу керек болот.
4-кадам
Нан бышыруучу табакты пергамент кагаз менен тизип, камыр менен толтурабыз, 180 ° C температурада 40-50 мүнөт бышырабыз. Даяр нанды калыптан алып салыңыз, темир торго муздаганча калтырыңыз.
5-кадам
Белоктуу нан үчүн тунец жайылышы жакшы иштейт. Консерваланган тунецти өзүнүн ширесинде ачып, алардан суюктукту төгүп, балыкты идишке өткөрүп, вилка менен эзип алыңыз. Пиязды майдалап туурап, балыкка кошуңуз. Лимон ширесин куюңуз. Дасторконго быштак, каймак аралаштырып, татымына жараша туз, мурч кошуп аралаштырыңыз.
