Майлар жана майлар ден-соолуктун жана форманын эң жаман душмандары деп эсептелет. Бирок бардык эле майлар бирдей жаратыла бербейт, алардын айрымдары организм үчүн өтө пайдалуу жана рационуңузга кошулушу керек. Бул жерде эң пайдалуу майлардын тизмеси келтирилген.
Рапс майы
Рапс майында көпчүлүк жегич майлардын эң аз каныккан майлары бар. Бул альфа-линол кислотасынын (ALA) бай булагы, ал холестеролдун деңгээлин төмөндөтүп, жүрөк ооруларынын коркунучун төмөндөтөт.
Кокос майы иштетилбеген
Кокос майы сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Жүрөк ооруларынын алдын алууга жардам берет, калкан сымал бездин иштешин жогорулатат жана зат алмашууну күчөтөт. Бул оңой сиңип, энергияга айланган май кислоталарынын мыкты булагы.
Зайтун майы
Зайтун майында камтылган бир каныктырылбаган майлар ден-соолук үчүн өзгөчө мааниге ээ. Алар холестеролдун деңгээлин төмөндөтүүгө, кандагы инсулиндин деңгээлин жана кандын уюшун нормалдаштырууга жардам берет. Таза эмес зайтун майы эң көп пайдалуу заттарга ээ.
Эспарцет майы
Эспарцет майында Е витамини көп болгондуктан, организмдеги ар кандай ооруларды козгогон эркин радикалдарга каршы күрөшүүчү эң мыкты антиоксидант продукт болуп эсептелет. Бул май простагландиндердин деңгээлин көтөрүп, кан басымын төмөндөтөт, булчуңдардын өсүшүн шарттайт жана сезгенүүгө каршы күрөшөт.
күнжүт майы
Күнжүт майы линол кислотасына бай, анын көптөгөн пайдасы бар. Холестерол деңгээлин төмөндөтүп, клеткаларды керектүү азыктар менен камсыз кылат. Мындан тышкары, линол кислотасы жүрөк ооруларынын пайда болуу коркунучун азайтат. Аюрведиялык медицинада кунжут майы стрессти жана тынчсызданууну азайтуу үчүн колдонулат.
Жаңгак майы
Жаңгак майы дагы жүрөк оорусунун пайда болуу коркунучун төмөндөтөт. Жаңгактын курамында омега-3 май кислоталары, В тобундагы витаминдер жана Е витамини бар, аларда фитонутриенттер, магний, цинк, темир жана кальций көп. Жаңгак майы муздак басканда эң пайдалуу.
