Кулпунай салынган ванилин пудинги оригиналдуу апельсин ликер соусу менен толукталып турат. Эгерде сиз балдарга таттуу тамак даярдап жатсаңыз, анда ликерди целлюлоза кошулган апельсин ширесине алмаштырсаңыз болот.
Ал зарыл
- - 10 г желатин
- - ванилин канты
- - лимон ширеси
- - кызгылт сары ликер
- - 350 г жаңы кулпунай
- - 500 мл каймак
- - 5 аш кашык. аш кашык шекер
Нускамалар
1 кадам
Нускамага ылайык желатинди даярдап алыңыз. Каймакты ысытып, кумшекер менен аралаштырыңыз. Даяр болгон желатинди таттуу каймакка эритип, ингредиенттерди майда бөлүкчөлөр толугу менен эригенге чейин жакшылап аралаштырыңыз.
2-кадам
Пудингди андан ары бышыруу үчүн бир чоң же бир нече майда калайларды колдонсоңуз болот. Кадимки терең идишти колдонсоңуз болот. Тандалган идишти каймак масса менен толтуруп, муздаткычка коюуланганга чейин салыңыз.
3-кадам
Кулпунайды бир нече бөлүккө бөлүп кесип алыңыз. Апельсин ликерин бир пакет ванилин шекери жана бир аз лимон ширеси менен ыргытып салыңыз. Даяр болгон сиропту жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Пудингди калыптан алып салыңыз. Апельсин соусун себелеп, жаңы кулпунайды кооздоңуз. Даярдоодо жалбыз жалбырактарын жасалгалоо катары колдонсо болот.
