Медициналык себептерден улам диета кармаган адам ар кандай, даамдуу жана майрамдык тамактарды жей алат. Жөнөкөй, бирок даамдуу, ширелүү тамактардын бири, кант диабетине да жарашат, сыр менен бышырылган цуккини.
Ал зарыл
- - цуккини - 200 гр
- - сыр - 200 гр
- - сарымсак - 1 тиш
- - татымалдар (майдаланган кориандр, кургатылган сарымсак, сүмөлөк) - татымына жараша
Нускамалар
1 кадам
Сырды жана цуккини орой үккіштин үстүнө сүртүңүз. Цуккини кошумча жылуулук менен иштөөнүн зарылдыгы жок - алар ушунчалык жакшы бышырылат. Ошондой эле, майдаланган мөмө-жемиштерди ашыкча суюктуктан арылтып, сыгып алуунун кажети жок. Бул жана
бул тамакка ширелик берет.
2-кадам
Тазаланган жана майдаланган сарымсакты кошуңуз. Жука жыт кошуу үчүн бир тиш жетиштүү. Сарымсак цуккини жана сыр менен жакшы айкалышат. Ошондой эле ушул этапта сизге татымалдарды кошуу керек. Идишке туз кошуунун кажети жок, анткени сырдын өзүндө туз бар.
3-кадам
Сыр продуктуларын майдаланган цуккини менен мүмкүн болушунча бирдей кылып кылып, бардык азыктарды жакшылап аралаштырыңыз. Массаны челектерге куюп, тыгыз жайгаштырыңыз, кошумча бастырыңыз, мисалы, картошканы эзип. Калыптарды ысык духовкага салыңыз.
4-кадам
Цуккини быштак менен 220 градуста жарым саат бышырабыз. Сыр калайга эрийт жана кайнайт, андан кийин жалпы масса бир аз чөгүп, бетинде кызыл сыр кабыгы пайда болот.
5-кадам
Духовкадан алып, дасторкондо муздатып, калыптардан кылдаттык менен чыгарып, идишке өткөрүп бериңиз. Жылуу же муздак тамак жасаңыз.
