Краб таяктары жана сыры бар табит - бул коноктордун келишине же ар кандай үй-бүлөлүк дасторконго даярдала турган нерсе. Ал абдан тез жана оңой даярдалат, ал эми даамы тазаланган гурмандарды таң калтырат жана кубандырат.
Crab таякчалары - көпчүлүк жакшы көргөн жана көп жеген нерсе. Алар көпчүлүк ойлогондой жарым фабрикат эмес, даяр продукт. Алардын арасынан дароо, эч кандай иштетилбестен, ар кандай тамактарды даярдай аласыз.
Билбегендер үчүн таяктардын прототипи Япониядан чыккан сурими болгону кызыктуу болот. Бирок алар белгилүү бир жыпар жытка жана түскө ээ болбогону менен айырмаланат. Биздин өлкөдө алар салыштырмалуу жакында эле пайда болушкан (өткөн кылымдын сексенинчи жылдары), дароо эле көптөгөн үй кожойкелери тарабынан суроо-талапка жана сүйүүгө ээ болушкан, анткени алар даярдалганга ыңгайлуу, эң негизгиси, алар идиш-аяк менен даамдуу.
Бул өнүмдүн эң популярдуусу бул салаттар. Мындан тышкары, алар менен кошо башка адаттан тыш жана оригиналдуу тамактар даярдалат: котлеттер, картошка блинчиктери, булочка, булочка, камырдагы таякчалар, шорполор. Аларды, мисалы, камырга кууруп же мешке бышырса болот. Алар күрүч жана балык (кызгылт лосось, тунец, шпрат) менен жакшы айкалышат. Бул ингредиент менен иштөө менен сиз элестетүү эркиндигин берип, өзүңүздүн түпнуска рецепттериңизди ойлоп таба аласыз.
Краб таякчалары бар перекус даярдаш үчүн минималдуу ингредиенттер керек: 1 тооктун жумурткасы, 100 г каалаган катуу сыр, 1 тиш сарымсак (же татымына жараша), 2 аш кашык. l. майонез, даамы жана каалоосу боюнча кара мурч, краб таякчалары (толтуруу үчүн канча керек болсо), сүйүктүү көк чөптөр.
- Эгерде краб таяктары тоңдургуч камерада болсо, аларды алдын-ала эритүү керек. Алардын "ачылышы" мүмкүн экенине көңүл буруңуз. Бул жеңил тамак үчүн маанилүү.
- Тооктун жумурткасын кайнатып, сарысын белоктон бөлүп алыңыз. Сарысын ыңгайлуу идишке вилка же пресс менен эзип алыңыз. Анын үстүнөн блендер менен басып өтсөңүз болот. Белокторду мүмкүн болушунча кичине кылып кесүү максатка ылайыктуу. Идишке бүктөп коюңуз. Жумурткага сарымсак кошуп, аны пресстен өткөрүп, сырды ошол жерде сүртүңүз. Майонезди жана калемпирди татымына жараша кошуңуз (өткөрүп жиберсеңиз болот). Бардык ингредиенттерди текши массага чейин жакшылап аралаштырыңыз.
- Краб таякчаларын кеңейтүү. Алар бузулбашы үчүн, бул кылдаттык менен жасалышы керек. Аларды сыр жана жумуртка массасы менен жайыңыз. Ошондой эле түтүкчөлөргө жумшак түрмөк. Бардык толтуруу менен муну жасаңыз.
- Толтурулган оромдорду табакка салыңыз. Аны экиге бөлүп же үчкө бөлсө болот, ошондуктан эстетикалык жагымдуу жана ыңгайлуу болот.
- Даяр болгон аппетитти кызмат кылардан мурун муздаткычка салыңыз. Эгер убакыт жок болсо, анда дароо столго кызмат кыла аласыз.
- Даяр тамакты чөптөр менен жакшы тамактаныңыз. Толтурганда майдалап турулган көк чөптөр зыян тартпайт. Негизги даамды үзгүлтүккө учуратпаш үчүн, аны бир аз коюңуз.
Сыр менен жасалган краб таякчаларынан жасалган аппетит ар дайым ылайыктуу болуп, каалаган дасторконду кооздоп турат.
