Адатта бышырылбаган макарон азыктары бүт үй-бүлөнү кубандырат. Чөптөр жана тоок эти кошулган күнүмдүк макарон тамактарын жасап көрүңүз. Тамак абдан жөнөкөй даярдалган.
Ал зарыл
- - кабык макарон азыктары (ири) - 16 даана;
- - шпинат - 150 г;
- - жумшак сыр - 100 г;
- - катуу сыр - 100 г;
- - тооктун филеси - 200 г;
- - жаңы помидор - 200 г;
- - сарымсак - 2 тиш;
- - туз - 0,5 чай кашык;
- - зайтун майы - 3 аш кашык
Нускамалар
1 кадам
Кабыктарды бышканга чейин кайнатыңыз. Макарон бири-бирине жабышып калбашы үчүн, суу менен чайкап, идишке салабыз.
2-кадам
Шпинатты майдалап туурап, зайтун майына жеңил кууруйбуз.
3-кадам
Тооктун филесин кайнатыңыз. Кичинекей кубиктерге кесүү.
4-кадам
Катуу жана жумшак сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Сырга шпинат менен тооктун филесин кошобуз. Биз аралашабыз. Туз.
5-кадам
Соусту бышыруу. Помидорду суу менен күйгүзүп, тазалап алыңыз. Помидорду сарымсак менен кошо блендер менен майдалайбыз. 1 аш кашык кошуңуз. зайтун майы. Туз.
6-кадам
Бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз. Биз кабыктарды бир катмарга жайып жатабыз. Ар бир кабыкты сыр аралашмасы менен толтуруп, үстүнө томат соусун куюңуз. Табакты мешке 15 мүнөт салып коёбуз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
