Көпчүлүгүбүз пиццаны жакшы көрөбүз, анткени бул даамдуу тамак, ал бир гана закускага жана ири компанияга ылайыктуу. Чыныгы пицца жумушту талап кылат, бирок сиз тез эле чыныгы пиццага окшош даамдуу тамак жасай аласыз.
Пицца чай менен кофе, пиво, шарап менен да пайдалуу. Мындай "пицца" ар кандай суусундуктарды ичүүгө гана эмес, эң башкысы, таптакыр башка үй кожойкелерине жана үй ээлерине, эң жалкоо жана шалаакы адамдарга да ылайыктуу.
Ошентип, сизге: 2 жумуртка, 4 аш кашык майонез жана каймак, 10 аш кашык ун, болжол менен 100-150 г сыр, 100 г колбаса (аны колбаса же ветчина, башка даяр эт менен алмаштырсаңыз болот)), помидор, татымына жараша туз, көк, татымалдар.
Тамак бышыруу. Каймактын, майонездин, жумуртканын, ундун, камырдын камырын аралаштырабыз (ал каймак сыяктуу бир топ суюк болуп чыгышы керек). Камырды көмөч казанга куюп, ичине дароо жайып, үстүнө майдаланган сыр менен себелеп коюңуз. "Пиццаны" 2-3 мүнөт капкагы жок кууруп, андан кийин капкагын бекем жаап, пиццаны сыр эригенче жай отто кармайбыз. Кең, жалпак табакка салып, ысык кызмат кылыңыз.
Кеңеш: толтуруу менен кыялданыңыз! Айрым ингредиенттерди (сырдан тышкары) кошсоңуз же алмаштырсаңыз болот, мисалы, колбасаны шампиньондор же башка козу карындар менен кошуп, ошондой эле кооз толтурууну жасай аласыз - бир жагында козу карындар, экинчи жагында зайтун менен колбаса, үчүнчүсүндө айрым жашылчалар (үчүн мисалы, помидор, жашыл буурчак, жүгөрү).
