Майонез кошулган кадимки салаттар тажаганда, кадимки менюңузду тунец консерваланган жеңил жана ток этер салат менен ар тараптуу кылсаңыз болот. Мындай тамак ден-соолукка пайдалуу кечки тамак катары да мыкты, анткени бул салаттын курамына кирген бөдөнөнүн жумурткасында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар.
Ал зарыл
- - 6 бөдөнөнүн жумурткасы;
- - тунец консерваланган 1 банка;
- - 100 г зайтун;
- - 2 аш кашык. консерваланган жүгөрү аш кашык;
- - бир топ жашыл пияз.
- Май куюу үчүн:
- - 4 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы;
- - 1 чай кашык кычы;
- - 1 аш кашык. кашык лимон ширеси;
- - ½ чай кашык бал;
- - татымына жараша туз жана кара мурч.
Нускамалар
1 кадам
Кийимди бир аз отурууга даярдаңыз. Ал үчүн өсүмдүк майын, кычы, лимон ширесин жана балды өзүнчө идишке бир калыпка чейин аралаштырыңыз. Даамыңызга туз жана кара мурч кошуңуз.
2-кадам
Бөдөнөнүн жумурткаларын кайнатып бышырып, кабыгын аарчып, экиге бөлүп экиге бөлүңүз. Консерваланган тунецтин бөлүктөрүн терең салат идишине салып, ага жумуртка, зайтун жана жүгөрү салыңыз.
3-кадам
Даяр болгон таңгак менен бардык ингредиенттердин үстүнө тамчылатып, мол жашыл пияз себелеп коюңуз. Аралаштырбай кызмат кылыңыз.
