Алмурут сыр менен жакшы айкалышат. Дор көк сыры менен алмурут салатын даярдап, ушул даамдуу айкалышты байкап көрүңүз. Баса, аны даярдоого он беш мүнөт гана керек.
Ал зарыл
- Эки порция үчүн:
- - бир алмурут;
- - дор көк сыр - 100 г;
- - жаңгак - 50 г;
- - бир топ жашыл салат;
- - жүзүмдүн майы - 2 аш кашык. кашыктар;
- - Дижон кычы - 1 чай кашык;
- - бальзам сиркеси - 1 чай кашык;
- - линден балы - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Жашыл салатты колуңуз менен жакшылап жыртып алыңыз. Алмурутту жука кесимчелерге, сырды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Салаттын оромун даярдаңыз. Уксус, Дижон кычы, бал жана май менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Алмуруттун бөлүктөрүн салат менен айкалыштырыңыз, табакка салыңыз. Соустун үстүнө куюңуз.
4-кадам
Дор көк кубиктерин салаттын үстүнө салабыз, майдаланган жаңгак себелейбиз. Тамагыңыз таттуу болсун!
