Рождество казы

Мазмуну:

Рождество казы
Рождество казы

Video: Рождество казы

Video: Рождество казы
Video: КАЗЫ I Готовим дома I ГЛАВНЫЙ КАЗАХСКИЙ ДЕЛИКАТЕС I RUS ENG SUB 2024, Март
Anonim

Бул каз Рождествого гана арналган эмес. Бул тамак назик, жумшак жана жыпар жыттуу болуп, кабыгы алтын түстө. Казды туура гарнир менен кызмат кылуу ар кандай дасторконду көркүнө чыгарат.

Рождество казы
Рождество казы

Ал зарыл

  • - каздын өлүгү
  • - туз
  • - калемпир
  • - сарымсак
  • - лавр жалбырагы
  • - уксус
  • - суу
  • - бөтөлкө

Нускамалар

1 кадам

Кушту чайкаңыз, кургатыңыз, ичин жана сыртын туз менен сүртүңүз.

2-кадам

Сарымсак менен калемпирди майдалап туурайбыз. Каздын бүдүрчөлөрүнөн кесикчелерди жасап, кесилген жерлерине сарымсак жана калемпирди салыңыз. Ичине бир нече тиш сарымсак кошуп, лавр жалбырактарын ошол эле жерге коюңуз.

3-кадам

Бөтөлкөнү ичине салыңыз, тигип коюңуз. Бул өлүктүн формасын жоготпошу үчүн жасалууда.

4-кадам

Казды уксуска себелеп, 30 мүнөт чылап коюңуз.

5-кадам

Духовкага салыңыз, орточо отто мешти күйгүзүңүз. Духовка жылуу болгондо бир аз суу куюп, 3 саат бышырыңыз. Каз кургап калбашы үчүн анда-санда суу кошуп, калыпка сиңип калган ширенин үстүнө куюп коюңуз.

6-кадам

Даяр болгон үй канаттууларынан бөтөлкөнү алып, дасторконго ысык кызмат кылыңыз.

Сунушталууда: