Жөнөкөй жумуртка шницели менен өтө даамдуу эртең мененки тамакты жасоого болот. Бул тамакты даярдоо ыкмасы өтө жөнөкөй, натыйжада көз жана ашказан абдан жагат.
Ал зарыл
- - 700 г чочконун эти
- - 100 г түрмөк
- - 0,5 стакан сүт
- - 1 пияз
- - 2 жумуртка
- - 150 г сыр
- - туз
- - калемпир
- - хоп-сунели
- - жашыл
Нускамалар
1 кадам
Нанды жарым стакан сүткө чылап алабыз, андан кийин фаршты кадимки схема боюнча бышырабыз: этти, пиязды жана нанды эт туурагыч, туз, калемпир аркылуу жылдырып, хоп-сунели кошобуз.
2-кадам
Пайда болгон фаршка малынган булочкадан сүт кошуп, алынган аралашманы аралаштырып, андан соң 1 жумуртка кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Фарштан кайык сымал котлеттерди жасап, нан бышыруучу табакка салабыз, май менен майлап.
4-кадам
Эт "кайыгындагы" кашыктын жардамы менен биз депрессияны жасап, бышырылган баракты 180 градуска чейин ысытылган мешке жарым саатка жиберебиз.
5-кадам
Сырды пайда болгон шницелдердин оюктарына куюп, үстүн сүртүп бүткөндөн кийин, ошол жерде жумуртканы сындырыңыз.
6-кадам
Дагы 20 мүнөт бышырабыз.
