Таттууну жакшы көргөндөр үчүн диета кармоо жана чымыр денени сактоо оңой эмес. Бирок даамдуу нерселерден таптакыр баш тартуунун кажети жок - кургатылган жемиштерден пайдалуу таттууларды жасоону үйрөнүңүз. Мисалы, кургатылган өрүк жана бал кошулган түрмөктү жасап көрүңүз, сизге жана сиздин үй-бүлөңүзгө сөзсүз жагат.
Ал зарыл
-
- 800 грамм кургатылган өрүк;
- 400 грамм кара өрүк;
- 150 грамм жаңгак;
- 150 грамм бал.
Нускамалар
1 кадам
Рулет ширелүү жана даамдуу болушу үчүн, кургатылган жемиштерди туура тандаңыз. Кургатылган өрүктөр өтө ачык эмес, кочкул кызгылт сары же сары-күрөң түстө болбошу керек, бирок бекем (бирок резина эмес) жана өтө тунук болбошу керек. Кургатылган өрүк боёп, күкүрт кычкыл газы менен иштетилгенден кийин өтө эле жаркырап кетиши мүмкүн, ал сиздин колуңузга бир аз боёйт. Өрүк жалтырак эмес, күңүрт кара болушу керек.
2-кадам
Кургатылган өрүктү жана кара өрүктү жууп, кабыгын тазалап алыңыз (карьерде жемиштер көбүрөөк пайдалуу заттар бар). Күкүрт кислотасын буулантуу үчүн, анын жардамы менен зыяндуу организмдерди жок кылуу үчүн мөмө-жемиштер түтөтүлөт, кургатылган өрүктү жана кара өрүктү кайнатылган сууга бир саатка салып, андан соң жакшылап чайкаңыз.
3-кадам
Кургатылган өрүктү эт майдалагычтан өткөрүңүз же майдалап туураңыз. Өрүктү өзүнчө майдалап туурайбыз. Тамақты таттуу кылуу үчүн өрүктүн ордуна мейизди колдонсоңуз болот. Жаңгактын кабыгынан жана бөлүктөрүнөн тазалап, майдалап туурайбыз.
4-кадам
Эгерде суук мезгилде түрмөктү жасасаңыз, анда канттуу бал колдонууга туура келет. Рулетка үчүн өтө эле кыйын, ошондуктан аны Бейн-Мариде алдын ала ысытыңыз. Кайнап жаткан идишти мештин үстүнө коюңуз, ичине кичирээк чөйчөктү коюңуз. Кичинекей чөйчөктүн ичине суу куюп, бир идишке бал коюңуз. Бара-бара бал эрий баштайт. Балдын ысып кетишине жол бербеңиз, температура 40 ° С көтөрүлгөндө пайдалуу заттарды жоготот.
5-кадам
Бышырылган баракка же чоң лотокко полиэтилен пленкасын жайыңыз. Кургатылган өрүктүн катмарын жайып, бирдей жайып, кашык же кол менен басыңыз. Андан кийин, кара өрүктүн же мейиздин катмарын жайып, колуңуз менен басыңыз.
6-кадам
Майдаланган жаңгактын бетине тегиз жайып, андан кийин балдын үстүнө бал куюңуз. Бал катмарлардын илешкектүүлүгү жана бузулбашы үчүн керек.
7-кадам
Рулетканы акырын түрүп, пленканын четтерин көтөрүңүз. Четтери ордунда болгондо, фольганы этияттык менен алып, оромду фольгага өткөрүп бериңиз. Түнкүсүн тоңдургучка таштаңыз - эртең менен алып чыгып, нымдуу ысык бычак менен кесип алыңыз. Мындай өрүктүн түрүн жана кургатылган өрүктү даамдуу жана азыктык касиеттерин жоготпой, тоңдургучта көпкө сактоого болот.
