Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү

Мазмуну:

Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү
Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү

Video: Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү

Video: Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү
Video: Тоок багуу.Аракет кылсан берет экенго жалкоо болбо 2024, Март
Anonim

Тооктун эмчеги ден-соолукка пайдалуу жана диетикалык продукт. Ал эми кургатылган мөмөлөрдүн артыкчылыктары жөнүндө узак убакытка чейин сүйлөшсөңүз болот. Алар калий, пектин, магний, органикалык кислоталарга бай. Мен бир идишке эки мыкты продуктту бириктирип, кургатылган жемиштер менен мыкты тоок булочкаларын даярдоону сунуштайм.

Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү
Кургак өрүк менен тооктун түрмөгү

Ал зарыл

  • - тооктун төшү (филе) - 4 даана;
  • - кургатылган өрүк - 50 г;
  • - жумуртка - 1 даана;
  • - ун - 1 аш кашык. l.;
  • - өсүмдүк майы - 1 чай кашык;
  • - туз - 0,5 чай кашык;
  • - жер кара мурч - 0,5 чай кашык.

Нускамалар

1 кадам

Тооктун филесин жууп, ар бир бөлүгүн узунунан эки бөлүккө бөлөбүз.

Биз филе, туз, калемпирди сабап салабыз.

2-кадам

Кургатылган өрүктү кайнак суу менен куюп, 5 мүнөт тыныктырыңыз. Андан кийин суу менен жакшылап чайкаңыз.

3-кадам

Бышыруу түрмөгү. Тооктун филесинин ар бир бөлүгүнө бирдей өлчөмдө кургатылган өрүктү салыңыз. Жана филе кесиндилерин бекем түрмөк түрүндө жылдырыңыз. Рулетканы шашлык же тиш чукугуч менен оңдой аласыз.

4-кадам

Бышыруучу камыр. Жумуртканы ун менен аралаштырыңыз.

Ар бир түрмөктү камыр менен жакшы куюп, өсүмдүк майына ар тараптан бир аз кууруйбуз.

5-кадам

Бардык оромдорду бышыруучу табакка салып, 20-25 мүнөт 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз.

Рулеткалар даяр! Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда: