- Автор Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:53.
- Акыркы өзгөртүү 2025-01-24 11:42.
Шоколад жана банан кошулган бышырылбаган даамдуу торт - дүкөндөгү торттун даамынан кем калбаган укмуштай десерт. Аны жаңы башталган ашпозчу деле бышыра алат.
Торттун курамы
Бизге керек:
- шоколад печеньеси (200 гр);
- майдаланган жаңгактар (150-180 гр);
- сары май (болжол менен 120-150 грамм);
- кайнатылган коюлтулган сүт (болжол менен 1 см катмар жасоого жетиштүү);
- банан;
- камкаймак.
Жылтырак үчүн төмөнкүлөрдү даярдаңыз:
- шоколад чиптери (же шоколад);
- каймак.
Рецепт боюнча кадам
- Печеньелерди күкүм кылып майдалап, майдаланган жаңгактар жана эритилген май менен аралаштырып, масса бир тектүү болот.
- Массаны калыпка салып коюңуз (сплитти колдонгонуңуз оң), манжаңыз менен "тортту" бир аз кысып, калыптын үстүнө бирдей таркатыңыз, кичинекей капталдарын жасай аласыз.
- Кайнатылган коюлтулган сүттү салып, анын үстүнө - банан, кесимчелерге бөлүп салыңыз.
- Банандын үстүнө камкаймакты салабыз.
- Музду даярдаңыз - шоколад чиптерин (же шоколадды) суу мончосунда эритип, каймакты кошуңуз.
- Торттун үстүнө глазурь куюп, кокос жаңгагын себелеп, муздаткычка бир нече саатка коёбуз.
