Эгер сизге чыныгы крабдын эти жетиштүү болсо, анда бул рецептти даамдуу салат жасасаңыз болот. Тамак даамдуу жана канааттандырарлык болуп чыгат. Жакшы компанияда бир стакан кургак ак шарап менен ичкенде, краб салаты акылга сыйбаган даамдуу болот.
Ал зарыл
- зайтун майы - 60 г;
- майонез - 120 г;
- сабиз - 2, 5 даана;
- орто пияз - 3 даана;
- козу карындар - 270 г;
- күрүч - 5 аш кашык;
- жумуртка - 5 даана;
- крабдын эти - 270 гр.
Нускамалар
1 кадам
Краб салатын жасоо үчүн күрүчтү кайнатып, андан кийин ага оливка майын кошуп алыңыз. Аралаштырып, биринчи катмар катары салат идишинин түбүнө коюңуз.
2-кадам
Крабдын этин майда бөлүктөргө бөлүп, экинчи катмар кылып жайып, майонез менен майлаңыз. Бул крабдык салатта майонез көп болушу керек, ошондуктан ар бир катмарын сыйпап, аны үнөмдөбөңүз.
3-кадам
Краб салаты туура бышышы үчүн жумурткаларды курч бычак менен кубиктерге бөлүп, үчүнчү катмарга салып, дагы бир майонез катмар менен жаап коюңуз.
4-кадам
Пиязды кубиктерге, сабизди тилке кылып кесебиз. Козу карындарды тилим кылып туурайбыз. Бир аз зайтун майы, козу карындар, сабиз жана пияз менен ар кандай идиштерге кууруйбуз.
5-кадам
Бардык ингредиенттерди айкалыштырып, аралаштырып, акыркы катмар катары жайыңыз. Майонездин дагы бир катмарын кошуңуз. Краб салатын даяр деп эсептесе болот, аны 2 саатка чылап койгула, эгер убактыңар болсо, түнү бою жакшы.
