Эгерде сиз краб таякчаларын жакшы көрсөңүз, анда алар менен даамдуу блинчик жасап көрүңүз. Алар тез эле бышырышат, жана аларды каалаган гарнир менен каалаган дасторконго жешсе болот.
Ал зарыл
- - 1 таңгак краб таякчасы;
- - 150 г катуу сыр;
- - 3-4 тооктун жумурткасы;
- - 2 аш кашык картошка крахмалы;
- - 2-3 тиш сарымсак;
- - калемпир;
- - туз;
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Тоңдурулган краб таякчаларын жана катуу сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Аларды идишке салып, жумуртка менен сабаңыз.
2-кадам
Сарымсактын кабыгын тазалап, майдалап кыргычтын үстүнө сүртөбүз. Татымына жараша калемпир, сарымсак жана крахмал идишке кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Табаны оттун алдында алдын ала ысытыңыз. Ал жетиштүү ысык болгондо, өсүмдүк майын куюңуз. Кашмакты кашыкка кашык менен кашыкка салып, орто температурада 2 мүнөт кызарганча кууруйбуз. Башка жагынан дагы бир-эки мүнөт кууруп, оодарыңыз.
4-кадам
Ошентип, бардык куймактарды кууруп алабыз. Куймактын күйүп кетпеши үчүн өсүмдүк майын табага керек болсо кошуңуз.
5-кадам
Бүттү, тамак даяр. Блинчиктерди ысык же муздак кылып берсе болот. Тамак өзү жетиштүү, бирок аны сүйүктүү гарнир менен берсе болот.
